一応動画撮ったんだけどさ編集してみてます・・・だすかわからんけど
おいしかったな～
と、いうことで
外出自粛の為ひとり飲みしてみたので書いておく。
bruschetta ブルスケッタ
いうて、混ぜただけって感じの料理(？)です。
- トマト
- 玉ねぎ
- パプリカ
- ニンニク
- オリーブ
- チーズ
- オリーブオイル
- ルッコラ
- バケット
- 塩
- 胡椒
使ったのはこんな感じかな・・
トマトを一センチ角くらいにカットして、ボウルにin
玉ねぎをみじん切りしてボウルにin
パプリカも一センチ角にカットしてボウルにin
ニンニクちょこっとみじん切りしてボウルにin
オリーブの実を適当に輪切りしてボウルにin
チーズカットしてボウルにin
塩コショウ適当に、オリーブオイル入れてルッコラ混ぜて終了
バケットを適当に切って表面にニンニクすりすりしてオリーブオイル垂らしたフライパンで焼く
それにさっきの具材を載せて
完成！！
ワインにあうでよ。
すーぱー雑。
